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专技二级岗获得者

李雄辉

作者:ebet官网 来源:院办公室    更新时间:2018-01-08 13:13:23    浏览:7448
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李雄辉,19632月出生,江西永丰人,中共党员,二级研究员,19897月毕业于华中农业大学,大学本科学历。历任院高科技中心副主任、院生物资源研究所副所长、院应用化学研究所所长/党支部书记、院办公室主任,期间2001-2003年下派抚州市临川区人民政府任副区长。20157月至今,任省科学院党组成员、副院长。

主要从事食品加工、发酵、天然产物化学等科研开发工作30多年,主持了国家自然科学基金、中央财政引导基金、科技部等国家级科技项目8项,省级科研项目17项,推广科技成果20项以上;获省市级科技进步奖5项(第一完成人),申请国家发明专利20件(其中授权12件),撰写科技论文70多篇和《杂环化学与杂环化合物》、《江西特色生物资源高效利用》2本专箸。担任了省天然产物工程研究中心和省药食源植物高效利用工程实验室主任、ebet学术委员会副主任,兼任了省食品科学技术学会副理事长、省化工学会天然产物专业委员会主任和省生物工程学会常务理事,是国家自然科学基金、国家博士后基金、科技部重大专项和近十个省科技项目评审专家,江西省第五届优秀科技工作者和政府特殊津贴专家。


主要科研成果

1、国家自然科学基金----二氢杨梅素的抑菌机制研究;

2、中央财引导基金-----植物有效成分分离纯化技术集成与示范;

3、科技部农转基金----高纯度绿原酸提取分离新工艺中试;

4、科技部农转基金----黄栀子深度开发利用中试验研究;

5、科技部农转基金----藤茶提取分离黄酮新工艺中试验;

6、科技部创新基金----柑橘果皮综合利用新技术中试验;

7、科技部创新基金----显齿蛇葡萄中提取分离黄酮新技术研究;

8、科技部创新基金----天然产物绿色加工研究平台创建;

9、省支撑计划----- 黄浆水再发酵生产酱油的研究;

10、省支撑计划-----大豆多肽提取工艺的研究;

11、省支撑计划----- 江西特色蔬菜低盐腌制工艺及袋装产品研究;

12、省支撑计划-----大豆皂甙提取工艺的研究;

13、省支撑计划-----饲料添加剂对鸡肉品质的影响的研究;

14、省支撑计划-----高纯度栀子黄色素提取工艺的研究;

15、省支撑计划-----多相重结晶分离纯化绿原酸新工艺的研究;

16、省支撑计划-----柑橘果皮综合利用新技术;

17、省支撑计划-----显齿蛇葡萄有效成分高效利用新技术研究;

18、省支撑计划-----猕猴桃果汁饮料研制;

19、省支撑计划----黄栀子深度开发利用的研究研究;

20、省自然科学基金----大孔树脂对天然色素的富集效应的研究。


主要论文论著

1Guan-Hua Wang, Lin Dai, Young-Soo Bae, Chuan-Ling Si,Wei-Cheng Hug. Optimization of the extraction process for flavonoids from basil (Ocimum basilicum) using response surface methodology.Journal of Bioresources and Bioproducts,);


3、大豆多肽提取工艺的研究(食品科学);

4、花生营养奶生产工艺及稳定性的研究(食品科学);

5、软包装方便菜条生产工艺(食品科学);

6栀子黄色素提取及精制新工艺的研究(食品科学);

7模糊评价在二氢杨梅素脂质体制备中的应用(食品工业);

8 二氢杨梅素对金黄色葡萄球菌细胞渗透性的影响研究(食品工业);

9二氢杨梅素对细菌形态及呼吸代谢的影响研究(食品工业);

10天然富硒米片滚筒干燥动力学模型研究(食品工业);

11、分子蒸馏技术在油脂工业中的应用研究(粮油加工).

12椪柑果皮精油集成提取新技术研究(食品工业)

13薄膜-超声法制备二氢杨梅素脂质体的工艺研究(食品工业科技);

14、黄浆水再发酵生产酱油研究(中国调味品);

15、提高酱油全氮利用率主要措施(中国调味品);

16 蔬菜低盐腌制过程中酸度变化及控制(中国调味品);

17、酱油色素形成及增色方法(中国调味品);

18、大豆深加工的发展状态(中国调味品);

19、低盐液态酱油生产新工艺(中国调味品);

20、香菇营养酒酿造新工艺的研究(酿酒科技);

21、绞股兰清酒的研制(食品开发与研究);

22、不同提取工艺对栀子黄色素提取效果的比较(食品开发与研究);

23绿原酸纳米脂质体的制备及其质量评价(食品研究与开发);

24响应面法优化混合酶-超声波联合提取栀子黄色素工艺研究(天然产物研究与开发);

25藤茶活性成分的同步提取分离研究(食品研究与开发);

26、不同膨化温度对天然富硒膨化大米粉性质的影响(天然产物研究与开发);

27 菌糠饲料对鹅的饲效试验(饲料工业);

28 饲料添加剂对鸡肉品质的影响(饲料工业);

29、脱水蔬菜近期发展现状(中外技术情报);

30 金丝枣酒发酵新工艺的研究(中外技术情报);

31显齿蛇葡萄中二氢杨梅素的提取纯化(安徽农业科学);

32、大豆多肽生产应用现状的研究(江西科学)

33、植物营养乳稳定性的研究(江西科学);

34、纯天然中华猕猴桃饮料的研制(江西科学);

35、蔬菜低盐腌制及袋装产品的研究(江西科学)

36热水浸提法同步提取藤茶中二氢杨梅素和多糖的工艺研究(生物化工);

374-取代吡啶双发色团半菁染料的微波合成及光谱性质的研究(生物化工);

38二氢杨梅素的抑菌性能研究及其与苯甲酸钠的比较(生物化工);

39、红豆杉复方健康颗粒对皮肤急性毒性和刺激性实验研究(生物化工);

40、红豆杉复方健康颗粒皮肤过敏性实验研究(生物化工);

41、编著《杂环化学与杂环化合物》;

42、编著《江西特色生物资源高效利用》。

申请国家发明专利

1、一种天然混合抑菌剂及其制备方法(CN105639397A);

2 一种从红豆杉种子中同步提取蛋白质和油脂的方法(CN105175485A);

3、一种载二氢杨梅素三元复合脂质体的制备方法(CN104814928A);

4、一种治疗腹泻的复配营养粉(CN104783168A);

5、一种油茶果壳中低聚原花青素和茶皂素同步提取的方法(CN104447941A);

6 一种高纯度柑橘果皮精油的制备方法(CN104450202A);

7、一种清咽抗炎颗粒及其制备方法(CN104435400A);

8、一种超临界萃取南方红豆杉种子挥发油的方法(CN104388193A);

9、一种天然高含量硒源大米肽的提取方法(CN104026329A);

10、一种低温下综合提取藤茶中二氢杨梅素和多糖的方法(CN103467427A);

11、一种野外驱蛇特效喷剂的制备方法(CN103404542A);

12 一种对芹菜籽油进行富集与分离的方法(CN103305336A);

13、一种直接用地沟油制备烟碱乳油制剂的方法(CN103299991A);

14、一种从柑橘果皮中提取高纯度类黄酮和果胶的方法(CN102757515A);

15、一种环保型天然木油(CN102604518A);

16、一种无溶剂型有机硅耐高温涂料的制备方法(CN102268219A);

17、一种绿原酸提取的方法(CN101602668);

18、一种原花青素B2分子印迹聚合物及其制备方法和应(CN106146716A);

19、一种用于同步提取红豆杉黄酮和多糖的萃取液及其方法(CN106176835A);

20、一种从植物中制备高纯度绿原酸的方法(CN107056615A)。


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