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首批重点合作转化项目(一)

作者:ebet官网 来源:井冈山分院    更新时间:2020-04-19 21:31:14    浏览:936
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井冈蜜柚果皮高效利用技术集成与产业化示范

研究内容:

1、井冈蜜柚皮精油的制备

采用压榨技术与分子蒸馏技术制备蜜柚皮精油,考察硬化液的选择及用量、喷淋液的选择及用量等参数,分析分子蒸馏时蒸发温度、真空度、进料流速等因素的影响。

2、蜜柚皮果胶的制备

采用微波--超声辅助协同提取工艺研究,分析溶液pH值、料液比、提取温度、提取时间因素对提取率的影响,优化提取条件;研究增溶剂、助滤剂种类和用量对果胶提取率提高的影响;采用陶瓷膜超滤技术研发果胶提取液纯化浓缩工艺,分析提取液pH值、超滤压力、超滤温度对膜通量的影响,确定最佳超滤工艺参数。

3、蜜柚酵素的制备

研究专用酵母的种类及用量,筛选出专用酵母发酵时最佳的发酵时间及温度,建立年处理1000吨蜜柚果皮的中试生产线。

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成果作者:ebet官网 来源:ebet应用化学研究所

合作单位:吉安市大福庄农业发展有限责任公司


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